泗县:亩生态小龙虾抢“夏”上市
(导语):夏日来临,小龙虾又成为夜经济消费的“主角”。在安徽泗县,亩“稻虾共养”的生态小龙虾抢“夏”上市,每天向市场供应上万斤尾肥体壮的小龙虾。
天刚蒙蒙亮,泗县草庙镇魏圩村龙虾养殖基地的10多名工人就忙开了,他们两人一组,穿上防水皮衣,到水塘里“收获”小龙虾。他们把头一天放在水塘里专门用来逮龙虾的“地龙网”,一个个地把龙虾倒出来,不多会,一个水塘就“收获”好几大筐尾肥体壮的小龙虾。
安徽泗县草庙镇龙虾养殖基地工人火开玉:四点钟起来,也能起到八九点钟,因为不是一个人,这里有一、二十口人起的,就从现在开始往后就开始(天天)起了。
在这个龙虾养殖基地,像这样的水塘有40多个,总面积有亩,工人们从早上一直“收获”到九点左右,40多个水塘每天“收获”上来的小龙虾都在斤左右。
安徽泗县草庙镇龙虾养殖基地负责人贺张利:我们现在这小龙虾产量每天大概在一万斤左右,然后我们的价格在大概四到七的(单个重量在4-7钱重)产量在80%左右,价格在16(元每斤)左右,因为随着夏季来临,我们的市场逐渐在回暖,价格也在稳定往上升。
基地负责人告诉记者,这里的小龙虾采取的是“稻虾共养”模式。春季在水塘里投放龙虾苗,采用“原生态、纯天然、全有机”生产方式,6—7月份生态小龙虾趁着夏季高温天气集中上市。7月底小龙虾收获基本结束后栽上水稻,留下一部分小龙虾与水稻“共生”,一直到11月份水稻收获前小龙虾收获才完全结束。
安徽泗县草庙镇龙虾养殖基地负责人贺张利:因为我们这边也有定点的采购商,还有一些我们的批发商都会到我们这里来自己来采购,我们原先主要做一些江苏、上海、苏州这些地方,长三角比较多一点。
在基地内的小龙虾分拣包装车间内,20多名工人麻利地按照不同大小进行分类,用特制的筛子,“筛”出大、中、小三类小龙虾,,然后称重包装好,统一发往全国各地。
安徽泗县草庙镇龙虾养殖基地销售员马小东:我们这个虾喂的饲料含的蛋白比较高,肉比较紧实,水源比较干净,这个虾比较轻也比较干净,市场上面还是比较受欢迎的,
每天有上万斤小龙虾供应夏日市场,每天在给基地带来10多万元收入的同时,也给当地40多名村民带来的一笔可观的务工收入。
安徽泗县屏山镇老山村村民张兆斌:给这干工资五千块钱一个月,包吃、包住我觉的还可以,看家省事的,和上外边(打工)也差不多。
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