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大城小磨香油以县域内生产的优质芝麻为原料，以“水代法”为基础研制，香油更加淳正浓郁。大城小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名，堪称油类之上品，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。大城小磨香油其透明度高，色泽纯正，香味浓郁，无杂质，主产区分布于大城县的平舒、旺村、大尚屯、南赵扶、留各庄、权村、里坦、北魏、广安、臧屯10个镇境内。产品畅销京、津、冀、东北、西北及南方各大城市，并远销韩国、朝鲜、日本、俄罗斯等国家。相传清道光年间，平舒制作香油的张姓被大城知县吴中顺举荐宫廷御膳房当差，因生产的小磨香油色味俱佳，受到皇帝褒奖，赐名“张氏香油”，由此声名大振。年11月28日，“大城小磨香油”成功注册地理标志证明商标。
原标题：《大城小磨香油》